De'Longhi Magnifica Plus : notre avis sur le haut de gamme Magnifica

Ce que la Magnifica Plus ajoute à la gamme

Un écran tactile couleur de 3,5 pouces, jusqu'à 4 profils utilisateurs et la technologie LatteCrema Hot avec nettoyage automatique du circuit de lait, d'après De'Longhi France. Le nombre de boissons dépend de la version : 15 sur l'ECAM320.60.B, 18 sur l'ECAM320.70.TB.

Test-Achats, l'association belge de consommateurs, détaille l'ECAM320.60.B : réservoir d'eau de 1 800 ml, bac à grains de 300 g, pompe de 15 bars, 36 x 24 x 44 cm, 9 955 g, une sortie café réglable de 75 à 140 mm et deux cafés à la fois. L'association relève aussi un détail pratique :

« Bien pratique, l'arrêt automatique de l'écoulement d'eau est une caractéristique intéressante à prendre en compte au moment de l'achat. »

Test-Achats, fiche De'Longhi ECAM320.60.B Magnifica Plus

De'Longhi Magnifica Plus

Haut de gamme · Carafe à lait

La Magnifica la plus complète, avec un vrai écran et des profils, sans test d'endurance publié et classée en haut de gamme face à une Philips Série 5500 de milieu de gamme.

Points forts

• Écran tactile couleur de 3,5 pouces
• Quatre profils pour mémoriser les goûts de chacun
• Jusqu'à 18 boissons, dont flat white et cortado
• Nettoyage automatique du circuit de lait

Points faibles

• Aucun test d'endurance publié pour juger de la fiabilité
• Réservoir à lait de 330 ml selon Test-Achats
• Haut de gamme, un cran au-dessus de la Magnifica Evo
• Philips Série 5500 LatteGo classée en milieu de gamme, avec 20 à 22 boissons selon les pages Philips

À retenir : Pour un foyer de plusieurs buveurs de lattés qui veut des profils et un écran lisible.

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15 ou 18 boissons : quelle version ?

La série 70 (ECAM320.70.TB) annonce 18 boissons, la série 60 (ECAM320.60.B) 15, avec le même écran, les mêmes 4 profils et la même carafe. Le lien de cette page mène à l'ECAM320.70.SB, finition noir titane, de la série 70.

Les 3 boissons supplémentaires de la série 70 sont la seule différence chiffrée entre les deux fiches De'Longhi. Si vous comptez sur un cortado ou un americano froid, vérifiez qu'ils figurent dans la liste de la référence commandée.

Les recettes : ce que la Plus ajoute vraiment

Pour un buveur de lattés, la différence la plus concrète tient aux recettes lactées : la Plus ajoute, d'après De'Longhi, le flat white, le caffelatte et le cortado au cappuccino, au latte macchiato et à MyLatte de l'Evo à carafe.

Les profils changent aussi l'usage à plusieurs : chaque membre du foyer dispose du sien, ce qui évite de modifier les réglages à chaque tasse. Test-Achats relève la possibilité de régler la mouture, la température, l'intensité, la dureté de l'eau et le volume en tasse.

• Flat white, caffelatte et cortado : cités par De'Longhi sur la Plus, absents de la liste de l'Evo ECAM290.81.TB
• Americano froid : cité par De'Longhi sur l'ECAM320.70.TB
• 4 profils qui mémorisent les réglages de chacun
• Réglages de mouture, température, intensité, dureté de l'eau et volume (Test-Achats)

Plus ou Evo : ce que l'écran et les profils changent

Le gabarit ne change pas, 36 x 24 x 44 cm selon Test-Achats et Que Choisir : vous passez du milieu au haut de gamme pour un écran couleur, 4 profils et jusqu'à 18 boissons d'une touche contre 7 au mieux sur l'Evo.

Conclusion : dans le même encombrement, la Plus propose au moins 8 boissons de plus que l'Evo LatteCrema (15 contre 7). Pour une personne seule qui boit surtout des expressos, cet écart n'apporte pas grand-chose : la Magnifica S reste le point de départ.

Face aux machines à écran et carafe

Sa rivale la plus directe est la Philips Série 5500 LatteGo, classée en milieu de gamme quand la Plus est en haut de gamme ; la Dinamica Plus et la Rivelia se situent au même niveau qu'elle.

La Philips Série 5500 LatteGo annonce 20 à 22 boissons selon les pages Philips, contre 18 pour la Plus, un cran plus bas dans la gamme. La De'Longhi Dinamica Plus joue dans la même catégorie, et la De'Longhi Rivelia vise un autre public, avec 8 boissons.

Ce que coûte une tasse selon Test-Achats

Environ 0,30 € la tasse, d'après Test-Achats, en amortissant la machine sur six ans et en comptant 700 tasses par an.

Le café pèse donc 88,20 € sur 208,60 € par an, soit 42 % du budget ; le reste correspond surtout à l'amortissement de la machine. Le détartrage s'y ajoute : notre guide du détartrage de la Magnifica en détaille la procédure et le budget, et le guide du détartrage De'Longhi compare les produits.

Le foyer type pour la Plus

Un foyer de deux à quatre buveurs, surtout de boissons lactées, qui veut un écran lisible et des profils dans un gabarit de 24 cm. Pour un buveur d'expresso seul, elle est surdimensionnée.

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Notre recommandation

La Magnifica Plus est la Magnifica la mieux équipée pour plusieurs buveurs : écran couleur, profils et carafe automatique dans un gabarit de 24 cm. Son point faible est le recul : aucun test d'endurance publié pour juger de sa fiabilité, face à une Philips Série 5500 LatteGo classée un cran plus bas.

Pour monter plus haut, voyez la De'Longhi Eletta Explore. Pour toute la gamme, consultez notre page machines à grain De'Longhi et notre duel De'Longhi ou Philips. Notre méthode explique d'où viennent nos chiffres.

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